Vidunderligt dunkerot er Castello Banfi Fonte alla Selva Chianti Classico i drikkebeholderen. Dens buket overbeviser med fine noter af brombær, cassis og et antydning af eukalyptus. Selv nuancer af lækker nougat kan opfattes med det samme. Ganen opfylder vidunderligt blødt. Denne ædle dråbe stråler med sin perfekte surhed. En intens, frugtbar efterklang følger.