Skænker du dig selv en  brandy, vil du se et brandy med en mørk gylden topaz farve i glasset. Brandy bør stå i fem minutter i glasset, før det kan udvikle sin duft ved 18 til 21 grader Celsius. Så lugter man krydrede noter af nødder, mandler og frugt noter. Især muskatartigen drue duft og nogle eg. På ganen, vanille gennem cask aldring, frugt, druer og en fyldig vinous karakter. Hvis du tilføjer to til tre dråber vand, kan du lugte mere frugt og en let muskatnød. Det kan spilles meget godt med jubilæumsbrandet fra Asbach. Brandy selv er mild og ungdommelig frisk. Du har en tilfreds følelse i munden. Finalen er længere, behagelig og kendetegnet ved krydret og nøttetegn. Asbachs eksklusive jubilæumudgave viser tydeligt, at Haus Asbach har mestret distillerkunst i seks årtier