Classique Merlot IGP 2021 - Domaine Paul Mas

Med Domaine Paul Mas Classique Merlot IGP kommer en førsteklasses rødvin i glasset. Her afslører han en vidunderlig lys, lilla farve. Med en lidt sideposition afslører det røde vinglas en charmerende violet tone i kanterne. Den første næse af Classique Merlot IGP fladder med blommer, solbær og sorte kirsebær. Bukettens frugtagtige sedler ledsages af noter om aldring af tønder samt mere frugtagtige balsamiske nuancer.

Domaine Paul Mas Classique Merlot IGP imponerer med sin elegante, tørre smag. Den blev sat på flasken med kun 2,5 gram restsukker. Som du selvfølgelig kan forvente med en vin ud over supermarkedets hylder, glæder denne franskmand naturligvis med den fineste balance i al tørhed. Fremragende smag behøver ikke nødvendigvis meget resterende sukker. Teksturen af denne afbalancerede rødvin er vidunderligt fløjlsagtig og tæt på ganen. Classique Merlot IGP er usædvanligt frisk og livlig på ganen takket være sin tilstedeværelse af frugtsyre. Finalen af denne modne rødvin fra Languedoc-vindyrkningsområdet imponerer endelig med en bemærkelsesværdig efterklang.