Chardonnay-druerne til Domaine des Genevès Chablis Premier Cru Les Fourneaux kommer fra Chablis, en uafhængig vindyrkningsregion i Bourgogne. Domaine des Genèves ligger i hjertet af "Premier Cru" placeringerne. Vingården bruger kun druer fra en grund på 1,5 hektar fra "Les Fourneaux" -pladsen.

Chablis 1er Cru Les Fourneaux er en af de ti procent af vin fra Bourgogne, der kan kaldes "Premier Cru". Det viser sig i glasset i strålende guld med grønne reflektioner. I buketten byder den på aromaer af pære, citrus og lidt valnød. Den kompakte, rige vin med en lang finish har en unik smag fuld af mineralitet. Der er også aromaer af honning og honningkager og nuancer af ristede og smørede nødder.

Oplev den høje kvalitet hvidvin med hvidt kød, hummer eller laks, men også med eksotiske retter.