Gin må siges at være en sand spiritus klassiker. Det er svært at besøge en beværtning eller en hjemmebar uden at støde på den populære gin og tonic drink. Gin er virkelig blevet en darling, når vi snakker spiritus. Det skyldes især at gin med sin klare farve og karakteristiske smag af enebær, er særdeles velegnet i spændende drinks og cocktails.