Hennessy Cognac destilleri blev grundlagt af den irske Jacobit militær officer Richard Hennessy i 1765. I løbet af 1970'erne blev Kilian Hennessy, en 5. generations direkte efterkommere af Hennessy, administrerende direktør for Hennessy, efterfulgt af sin første fætter Maurice-Richard. Kilian Hennessy spydte selskabets 1971 fusion med Moët et Chandon, som skabte Moët Hennessy.
Moët Hennessy fusionerede med Louis Vuitton i 1987 og skabte et af verdens største luksusbrandkonglomerater, Louis Vuitton • Moët-Hennessy eller LVMH. I 1988, Christian Dior, ejer af haute couture hus, Bernard Arnault, med støtte fra Guinness. Kilian Hennessy forbliver på selskabets rådgivende bestyrelse indtil sin død i 2010 i en alder af 103 år.

BESØG HENNESSY HER