Bulgarien er stadig et forholdsvist ukendt vinland - især for os i Danmark. Lækre sandstrande, billig mad og fantastisk solvejr kender man fra Bulgarien. Måske ved man at Bulgarien også er et populært skisportssted i vinterhalvåret. 

Man mener at Bulgarien begyndte at producere vin for ca. 5000 år siden. Historisk set kan Bulgarien føre sin vintradition tilbage til Thrakerne. Thrakerne var det første folk, der beboede området, der i dag er Bulgarien. Thrakerne var bl.a. kendt for at fremstille fyldige rødvine.  Thrakerne drak selv meget vin men brugte også vin i religiøse ritualer. Senere blev vin en vigtig handelsvare for Bulgarien.
I 1980erne var Bulgarien faktisk en af de største vinproducenter i verden. I dag ligger Bulgarien på plads nr. 21 i verden.