Ædle essenser af rosenblad har været et populært råmateriale til fremstilling af kosmetik og lægemidler i det gamle Europa. Som aromaer steg kronblade, men fandt også deres vej ind i køkkenet, og de blev med glæde brugt til raffinering af drikkevarer og infusioner. Den fine rose duft er stadig populær i dag. Pilavas roselikør opnås med stor omhu fra ædle rosenbladets essenser. Pilavas destilleri af Peloponnes tilbyder os et udvalg af fremragende likører, ouzos og pomace brandies. Prøv rose likør klassikeren eller på is.